Importante ! Io ti consiglio vivamente di rivedere il seguente corso : 園と農園単語 - Giardini E Piantagioni
Cosa sono i giardini giapponesi ? Opere d’arte a cielo aperto ? Disposizioni di pietre e sabbia, piante in miniatura, cespugli, alberi e acqua ? Ponti in pietra o in legno che attraversano corsi d’acqua ? Luoghi di meditazione e contemplazione ? Sì, i giardini giapponesi sono un po’ tutto questo e altro ancora. La loro nascita, la loro introduzione nella cultura giapponese, lo stretto legame che hanno con la filosofia buddista da un lato e la filosofia shintoista dall’altro… C’è molto da dire su un argomento così vasto e affascinante, ma questo corso non pretende di insegnarti tutto ciò che c’è da sapere sull’argomento. Ci vorrebbe un intero libro per racchiudere anche un’idea abbastanza precisa di oltre mille anni di storia del giardino.
Questo corso si concentra quindi maggiormente sul vocabolario. Scoprirai un nuovo suffisso per i nomi dei giardini e un nuovo titolo non onorario.
Se vuoi saperne di più sui giardini giapponesi, non esitare a fare ricerche su Internet : non mancano Wikipedia, canali YouTube, documentari, post di blog e libri sull’argomento.
I giardini giapponesi sono giardini tradizionali i cui disegni sono accompagnati da estetica e idee filosofiche giapponesi, evitano ornamenti artificiali e migliorano il paesaggio naturale. Piante e materiali consumati e alterati sono generalmente utilizzati dai paesaggisti giapponesi per suggerire un paesaggio naturale e per esprimere la fragilità dell’esistenza e l’inarrestabile anticipo del tempo. L’antica arte giapponese ha ispirato gli antichi designer di giardini. L’acqua è una caratteristica importante di molti giardini, così come le rocce e spesso la ghiaia. Sebbene ci siano molte piante da fiore giapponesi attraenti, i fiori erbacei generalmente svolgono un ruolo meno importante nei giardini giapponesi rispetto a quelli occidentali; anche gli arbusti e gli alberi con fiori di stagione hanno un notevole impatto, tanto più per il contrasto con il solito verde predominante. Gli sempreverdi sono « le ossa del giardino » in Giappone. Sebbene l’obiettivo sia ottenere un aspetto naturale, i giardinieri giapponesi spesso modellano le loro piante, compresi gli alberi, con grande rigore. Alcuni degli alberi o piante alte più comuni includono azalee, camelie, querce, prugne, ciliegi, aceri, salici, ginkgo, cipressi giapponesi, cedri giapponesi, pini e bambù. Le aiuole sono relativamente rare.
Anche gli animali svolgono un ruolo relativamente discreto ma importante. Le carpe koi sono utilizzate per i loro colori giallo/arancione, ma anche per limitare le alghe e la vegetazione acquatica. Tartarughe, rane e salamandre sono residenti frequenti. Gli uccelli includono anatre e altri uccelli acquatici. A Nara migliaia di cervi abitano i parchi cittadini.
La letteratura giapponese sul giardinaggio risale a quasi mille anni fa e si sono sviluppati diversi stili di giardino, alcuni con implicazioni religiose o filosofiche. Una caratteristica dei giardini giapponesi è che sono progettati per essere visti da punti specifici. Tra questi stili, per lo più importati dalla Cina, c’è il « giardino del paradiso » associato al Buddismo della Terra Pura, con un santuario del Buddha su un’isola nel lago. Più tardi è arrivato lo stile 回遊式庭園 . カイユウシキテイエン, o giardino della passeggiata, progettato per essere visto da un percorso che circola intorno al giardino, con punti di sosta fissi per la visione. Gli stili specializzati, spesso piccole sezioni all’interno di un giardino più grande, includono il giardino di muschio o 苔庭 . こけにわ, il giardino secco con ghiaia e rocce, chiamato in giapponese 枯山水 . カレサンスイ, associato al buddismo Zen, il laghetto da giardino, progettato per essere visto da una barca, il giardino di sabbia e pietre o 石庭 . セキテイ, il giardino della casa da tè o 茶庭 . チャにわ, il cortile interno di un edificio adibito a giardino o 中庭 . なかにわ e il 坪庭 / 壺庭 . つぼにわ, un piccolissimo giardino urbano di superficie ridotta, circondato da edifici o recinzioni, da cui la traduzione generalmente accettata di « giardino-cortile ».
Per definire rapidamente cos’è un 坪庭 / 壺庭, possiamo descriverlo come un piccolo giardino di area ridotta, circondato da edifici o recinzioni, da cui la traduzione generalmente concessa di « giardino-cortile ». Menzionati per la prima volta nel periodo Heian (794-1185), i 坪庭 / 壺庭 furono creati per riempire gli spazi vuoti tra due, tre o quattro pareti. Questi lotti vuoti portano luce e aria fresca nelle stanze a cui sono adiacenti. Vi viene posta una pianta o un gruppo di piante della stessa specie, che darà il nome al giardino. La pratica è sopravvissuta fino ad oggi ed è ideale nella maggior parte delle moderne case giapponesi che hanno poco spazio per un giardino.
La tradizione giapponese è sempre stata quella di mantenere un giardino ben progettato il più vicino possibile al suo stato originale, e molti giardini famosi sembrano essere cambiati poco nel corso di diversi secoli, a parte l’inevitabile rinnovamento delle piante, una pratica che rimane estremamente rara in Occidente.
La consapevolezza dello stile di giardinaggio giapponese raggiunse l’Occidente verso la fine del XIX secolo e fu accolta con entusiasmo come parte della moda del giapponismo, e poiché il gusto per il giardinaggio occidentale si era ormai allontanato dalla rigida geometria per uno stile più naturalistico di quale lo stile giapponese era una variante attraente. Divennero subito popolari nel Regno Unito, dove il clima era simile e le piante giapponesi crescevano bene. I giardini giapponesi, di solito una sezione di un giardino più grande, continuano ad essere popolari in Occidente, e molte piante da giardino tipiche giapponesi, come i ciliegi e le molte varietà di acero giapponese, sono utilizzate anche in tutti i tipi di giardino, dando una luce tocco di stile a moltissimi giardini.
Per i giapponesi, il giardino giapponese va oltre la semplice raccolta di elementi significativi essenziali, ma si basa sulla comprensione di principi e tecniche. Senza questo, i giardini giapponesi importati al di fuori del Giappone rischiano di portare a giardini « giapponesi » che avrebbero solo lo stile giapponese.
Tra i giardini giapponesi realizzati fuori dal Giappone, troviamo in Francia il parco orientale di Maulévrier, considerato il più grande giardino giapponese d’Europa, il giardino giapponese di Tolosa, e il giardino zen di Erik Borja nella Drôme, comprendente diversi giardini giapponesi, tra cui giardini secchi, un giardino del tè e un giardino da passeggio.
In Belgio si trova il giardino giapponese di Hasselt. C’è anche il giardino giapponese dell’Aia nei Paesi Bassi creato nel 1910. Nel continente americano, il giardino giapponese di Buenos Aires è il più conosciuto.
Anche se significa parlare di giardini giapponesi, ora potremmo anche parlare di bonsai. Probabilmente hai già sentito questa parola prima, ma sai davvero di cosa si tratta ?
Il bonsai è l’arte giapponese di coltivare e addestrare alberi in miniatura in vaso, sviluppata dalla tradizionale forma d’arte cinese del penjing. A differenza del penjing, che utilizza le tecniche tradizionali per produrre scenari completamente naturali in piccoli vasi che imitano le forme grandiose di uno scenario reale, il "bonsai" giapponese tenta solo di produrre piccoli alberi che imitano la forma degli alberi della vita reale.
La parola in prestito "bonsai" (una pronuncia giapponese del termine cinese penzai) è diventata un termine generico in italiano, associato a molte forme di minuscole piante in vaso e, occasionalmente, anche ad altri esseri viventi e non. Ma, se dovessimo dare una definizione corretta di cosa sia un bonsai, nel senso più restrittivo, dovremmo dire che la parola "bonsai" si riferisce ad alberi miniaturizzati, coltivati in contenitori che aderiscono alla tradizione e ai principi giapponesi.
Gli scopi dei bonsai sono principalmente la contemplazione per lo spettatore e il piacevole esercizio di sforzo e ingegno per il coltivatore. Contrariamente ad altre pratiche di coltivazione delle piante, i bonsai non sono destinati alla produzione di cibo o medicinali. Invece, la pratica dei bonsai si concentra sulla coltivazione a lungo termine e sulla modellatura di uno o più piccoli alberi che crescono in un contenitore.
Un bonsai viene creato a partire da un esemplare di materiale di partenza. Può essere una talea, una piantina o un piccolo albero di una specie adatta allo sviluppo dei bonsai. I bonsai possono essere creati da quasi tutte le specie perenni di alberi o arbusti a stelo legnoso che producono veri rami e possono essere coltivati per rimanere piccoli attraverso il confinamento in vaso con potatura di corone e radici. Alcune specie sono popolari come materiale per bonsai perché hanno caratteristiche, come piccole foglie o aghi, che le rendono appropriate per l’ambito visivo compatto dei bonsai.
L’esemplare di origine è sagomato per essere relativamente piccolo e per soddisfare gli standard estetici dei bonsai, il che sottolinea non l’insieme dei grandiosi scenari ma piuttosto solo l’albero stesso. Quando il bonsai candidato si avvicina alla dimensione finale pianificata, viene piantato in un vaso da esposizione, di solito progettato per l’esposizione di bonsai in una delle poche forme e proporzioni accettate. Da quel momento in poi, la sua crescita è limitata dall’ambiente del vaso. Durante tutto l’anno, il bonsai è modellato per limitare la crescita, ridistribuire il vigore fogliare alle aree che richiedono un ulteriore sviluppo e soddisfare la visione dettagliata dell’artista.
La pratica dei bonsai è talvolta confusa con il nanismo, ma il nanismo generalmente si riferisce alla ricerca, alla scoperta o alla creazione di piante che sono miniature genetiche permanenti di specie esistenti. La nanizzazione delle piante usa spesso l’allevamento selettivo o l’ingegneria genetica per creare cultivar nane. I bonsai non richiedono alberi geneticamente nani, ma dipendono piuttosto dalla crescita di piccoli alberi da ceppi e semi regolari. Bonsai utilizza tecniche di coltivazione come la potatura, la riduzione delle radici, l’invasatura, la defogliazione e l’innesto per produrre piccoli alberi che imitano la forma e lo stile di alberi maturi a grandezza naturale.
La coltivazione dei bonsai è quindi presente in Giappone da diversi secoli, ma fu solo alla fine del 19° secolo, sotto l’era Meiji, con l’intensificarsi dei rapporti commerciali, che i bonsai iniziarono davvero ad essere esportati in Occidente. È durante questo stesso periodo che gli occidentali cominceranno a mostrare un vivo interesse per lo stile di giardinaggio giapponese, come abbiamo detto sopra. Una cosa tirando l’altra, i privati e poi le aziende si sono lanciati nella coltivazione, esportazione e vendita di bonsai. Stanno emergendo saloni e musei ad esso dedicati, come la National Bonsai Foundation a Washington DC negli Stati Uniti. Puoi vedere esemplari risalenti a diverse centinaia di anni, tra cui un bonsai di pino bianco giapponese. Piantato dal 1625, è famoso per essere sopravvissuto all’esplosione atomica di Hiroshima.
Oggi è possibile acquistare bonsai un po’ ovunque nel mondo in negozi specializzati o da coltivatori particolari a seconda che si voglia acquistare un bonsai economico o un altro di migliore qualità. Detto questo, tutti sembrano essere d’accordo sul fatto che il Giappone sia ancora e sempre la terra dei bonsai.
Ora ti do le pronunce pure e sino-giapponesi di tutti i suffissi che vedremo oggi :
園 .
その .
エン
. Il giardino (suffisso per i nomi dei giardini)
植物園 .
ショクブツエン
. Il giardino botanico (suffisso per i nomi dei giardini botanici)
庭園 .
テイエン
. Il giardino del piacere (suffisso per i nomi dei giardini di piacere)
王立庭園 .
オウリツテイエン
. Il giardino reale (suffisso per i nomi dei giardini reali)
国立庭園 .
コクリツテイエン
. Il giardino nazionale (suffisso per i nomi dei giardini nazionali)
空中庭園 .
クウチュウテイエン
. Il giardino pensile (suffisso per i nomi dei giardini pensili)
日本庭園 .
ニホンテイエン
. Il giardino giapponese (suffisso per i nomi dei giardini giapponesi)
Nota : la parola 日本庭園 . ニホンテイエン è quindi il suffisso per i nomi dei giardini giapponesi, implicando giardini in stile giapponese. Naturalmente, ci sono altri stili di giardini, inclusi i giardini « alla francese », i giardini « all’inglese » e i giardini « all’italiana » tra gli altri.
Giardini alla francese : フランス式庭園 . フランスシキテイエン
Giardini all’inglese : イギリス式庭園 . イギリスシキテイエン
Giardini all’italiana : イタリア式庭園 . イタリアシキテイエン
Ricorda che queste tre parole non sono suffissi. Designa solo stili di giardini.
Veniamo infine ai nomi dei giardini.
Si noti che nella traduzione si aggiunge -en dopo il nome di giardino giapponese (vale a dire situato in Giappone con un nome molto giapponese), anche quando si dice « il giardino… ». Oppure diciamo semplicemente il nome del giardino seguito da -en
Infine, posso darti esempi di nomi di giardini. Ci sono giardini giapponesi e altri giardini più o meno famosi del resto del mondo. Troveremo i suffissi visti in precedenza :
識名(園) . しきな(エン) . Il giardino Shikina-en, il Shikina-en
縮景(園) . シュッケイ(エン) . Il giardino Shukkei-en, il Shukkei-en
福州(園) . フクシュウ(エン) . Il giardino Fukushuu-en, il Fukushuu-en
渉成(園) . ショセイ(エン) . Il giardino Shosei-en, il Shosei-en
八芳(園) . ハッポウ(エン) . Il giardino Happou-en, il Happou-en
兼六(園) . ケンロク(エン) . Il giardino Kenroku-en, il Kenroku-en
好古(園) . コウコ(エン) . Il giardino Kouko-en, il Kouko-en
清澄(園) . きよすみ(エン) . Il giardino Kiyosumi-en, il Kiyosumi-en
目白(園) . めじろ(エン) . Il giardino Mejiro-en, il Mejiro-en
小石川(植物園) . こいしかわ(ショクブツエン) . Il giardino botanico di Koishikawa
パリ(植物園) . パリ(ショクブツエン) . Il giardino botanico di Parigi
モントリオール(植物園) . モントリオール(ショクブツエン) . Il giardino botanico di Montréal
メリダ(植物園) . メリダ(ショクブツエン) . Il giardino botanico di Mérida
リオデジャネイロ(植物園) . リオデジャネイロ(ショクブツエン) . The botanical garden of Rio de Janeiro
サンパウロ(植物園) . サンパウロ(ショクブツエン) . Il giardino botanico di São Paulo
クリチバ(植物園) . クリチバ(ショクブツエン) . Il giardino botanico di Curitiba
キュー(植物園) . キュー(ショクブツエン) . I giardini botanici di Kew (noto anche come « i giardini botanici reali di Kew »)
ポンディシェリー(植物園) . ポンディシェリー(ショクブツエン) . Il giardino botanico di Pondicherry
マジョレル(庭園) . マジョレル(テイエン) . Il giardino Majorelle
ベルサイユ(庭園) . ベルサイユ(テイエン) . Il giardino di Versailles
ボーボリ(庭園) . ボーボリ(テイエン) . Il giardino di Boboli
アテネ(国立庭園) . アテネ(コクリツテイエン) . Il giardino nazionale di Atene
マルケイサック(空中庭園) . マルケイサック(クウチュウテイエン) . I giardini pensili di Marqueyssac
ハッセルト(日本庭園) . ハッセルト(ニホンテイエン) . Il giardino giapponese di Hasselt
ブエノスアイレス(日本庭園) . ブエノスアイレス(ニホンテイエン) . Il giardino giapponese di Buenos Aires
Nota : ci sono anche giardini zen che si dicono semplicemente 禅の庭 . ゼンのにわ. Ad esempio, se voglio dire « Il giardino zen di Erik Borja », io direi :
エリック・ボルハの禅の庭 . エリック・ボルハのゼンのにわ
Ancora una volta, abbiamo un nuovo titolo non onorario per la nostra più grande felicità ed è così 園長 . エンチョウ. Lo useremo per tutte le parole che terminano in 園, che si traduce in « il/la direttore ».
Ricorda che il titolo non onorifico può essere utilizzato dopo un nome e anche da solo ma quando è da solo ha bisogno di un suffisso onorifico o di un titolo onorifico stesso.
Quindi se aggiungi ad esempio il suffisso さん ci viene dato :
園長さん . エンチョウさん . Signor Direttore / Signora Direttore / Signorina Direttore.
All’inizio del corso, ti consiglio di rileggere il corso di vocabolario intitolato « 園と農園単語 - Giardini E Piantagioni ». È stato in questo corso che abbiamo visto per la prima volta il kanji 園. Il kanji 園 è molto comune nella lingua giapponese perché presente in molte parole tutte molto usate in giapponese. Lo troviamo in particolare nel lessico di giardini, piantagioni, fattorie, agricoltura, parchi e persino asili nido, tra gli altri. Inoltre, vorrei tornare al lessico dei parchi. Semplicemente perché un parco, in fondo, equivale a un giardino, da qui la presenza del kanji 園. Quindi ti metto sotto un piccolo elenco di parole che già conosci di più :
公園 . コウエン . Il parco, il parco pubblico
都市公園 . トシコウエン . Il parco comunale (sino : 市立公園)
王立公園 . オウリツコウエン . Il parco reale
国立公園 . コクリツコウエン . Il parco nazionale
動物公園 . ドウブツコウエン . Lo zoo, il parco zoologico (sino : 動物園)
森林公園 . シンリンコウエン . Il parco forestale
熱帯森林公園 . ネッタイシンリンコウエン . Il parco della foresta tropicale (nuova parola)
海浜公園 . カイヒンコウエン . Il parco in riva al mare
犬公園 . いぬコウエン . Il parco dei cani
花公園 . はなコウエン . Il parco floreale (nuova parola)
オリンピック公園 . オリンピックコウエン. Il parco olimpico (nuova parola)
Lo sai già se hai svolto bene i tuoi esercizi finora. Anche i parchi hanno nomi propri e tutte le parole di cui sopra possono essere suffissate a nomi propri.
Infine, è interessante notare che la parola per « paradiso » in giapponese è 楽園 . ラクエン. Troviamo il kanji di 楽, molto presente nel lessico musicale e il kanji 園. Non entrerò in una lunga interpretazione che mescola etimologia e religioni – soprattutto perché la religione non è assolutamente il mio forte – semplicemente nel folklore giapponese come nel folklore di molti altri paesi e civiltà, troviamo questa idea che il paradiso come un giardino. Infine, alcuni nomi di giardini giapponesi in Giappone hanno nomi che terminano in 楽園 . ラクエン. Non ti dirò di più, ti lascio scoprire da solo.
È giunto il momento di ricapitolare tutto ciò che abbiamo appena visto in questo corso. Ti metto sotto lo schema da seguire :
[Nome del giardino] + 園 .
その . エン . (suffisso per i nomi dei giardini)
[Nome del giardino botanico] + 植物園 .
ショクブツエン . (suffisso per i nomi dei giardini botanici)
[Nome del giardino del piacere] + 庭園 .
テイエン . (suffisso per i nomi dei giardini di piacere)
[Nome del giardino reale] + 王立庭園 .
オウリツテイエン . (suffisso per i nomi dei giardini reali)
[Nome del giardino nazionale] + 国立庭園 .
コクリツテイエン . (suffisso per i nomi dei giardini nazionali)
[Nome del giardino pensile] + 空中庭園 .
クウチュウテイエン . (suffisso per i nomi dei giardini pensili)
[Nome del giardino giapponese] + 日本庭園 .
ニホンテイエン . (suffisso per i nomi dei giardini giapponesi)
Non dimenticare tutto il vocabolario che abbiamo visto oggi:
回遊式庭園 . カイユウシキテイエン . Il giardino della passeggiata (nuova parola)
苔庭 . こけにわ . Il giardino del muschio (nuova parola)
枯山水 . カレサンスイ . Il giardino secco (nuova parola)
石庭 . セキテイ . Il giardino di pietra (nuova parola)
茶庭 . チャにわ . Il giardino della sala da tè (nuova parola)
坪庭 / 壺庭 . つぼにわ . Il giardino urbano (questa parola può eventualmente essere usata come suffisso dei nomi dei fiori)(nuova parola)
公園 . コウエン . Il parco, il parco pubblico
都市公園 . トシコウエン . Il parco comunale (sino : 市立公園)
王立公園 . オウリツコウエン . Il parco reale
国立公園 . コクリツコウエン . Il parco nazionale
動物公園 . ドウブツコウエン . Lo zoo, il parco zoologico (sino : 動物園)
森林公園 . シンリンコウエン . Il parco forestale
熱帯森林公園 . ネッタイシンリンコウエン . Il parco della foresta tropicale (nuova parola)
海浜公園 . カイヒンコウエン . Il parco in riva al mare
犬公園 . いぬコウエン . Il parco dei cani
花公園 . はなコウエン . Il parco floreale (nuova parola)
オリンピック公園 . オリンピックコウエン. Il parco olimpico (nuova parola)
楽園 . ラクエン. Il paradiso (nuova parola)
A poco a poco, ci avviciniamo alla fine della seconda stagione. Le prossime due lezioni saranno lezioni di vocabolario vegetale. Conosci già i cibi e la frutta di base, le bevande ei nomi dei piatti occidentali, il lessico dei giardini e delle piantagioni; conosci anche il nome di alcune verdure, quindi cosa potrebbe essere più logico che continuare con le verdure. Infine, padroneggerai abbastanza vocabolario per fare la spesa al mercato (in Giappone ho sentito dire).
Come al solito, hai esercizi, come sempre dal tema e dalla versione. Troverai molto vocabolario visto in questo corso, nel corso 園と農園単語 - Giardini E Piantagioni, oltre ai nomi dei frutti. Spero che tu capisca quale corso faresti bene a rivedere.
Detto questo, ti lascio a rivedere in pace. E prova a leggere qualche libro sui giardini giapponesi, scoprirai cose incredibili.
Introduzione